Bezlepkové recepty

Cupcakes nemusia byť vždy čokoládové – tieto bezlepkové cupcakes s bielou čokoládou a citrónovým nádychom sú toho najlepším dôkazom! Tento recept vznikol v spolupráci s obľúbenou bloggerkou La Teta a nadchne naozaj každého – vrátane lepkáčov. Ľahké c...

Kysnuté ovocné koláče, ktoré jednoducho musíte vyskúšať! Tento recept vznikol v spolupráci s obľúbenou bloggerkou La Teta, ktorá cesto na koláče overila už v niekoľkých receptoch a doladila k absolútnej dokonalosti. Vnútri sa skrýva marhuľový rozvar, navrch ide tvarohová náplň s čerstvým ovocím – ma...

Slávna viedenská Sachr torta v bezlepkovej verzii? Ale áno! Tento recept vznikol v spolupráci s obľúbenou bloggerkou La Teta, ktorá ho upravila podľa kuchárky zakúpenej priamo v legendárnom hoteli Sacher vo Viedni. Výsledok je absolútne fantastický – vláčny čokoládový korpus, voňavý marhuľový džem a...

Jeseň a slivky k sebe jednoducho patria – a čo až keď z nich pripravíte zemiakové knedle! Tento recept vznikol v spolupráci s obľúbenou bloggerkou La Teta, ktorá pôvodne plánovala tvarohovú variantu, ale nakoniec zvíťazila zvedavosť a výsle...

Len čo sa na trhu objavia prvé marhule, je čas na tvarohové knedle! Tento recept vznikol v spolupráci s obľúbenou bloggerkou La Teta, ktorá tentokrát zvolila rýchlejšiu a jednoduchšiu tvarohovú variantu – a výsledok stál za to. Cesto je jed...

Máte chuť na niečo slané, čo zvládne byť desiatou aj poriadnym hlavným jedlom? Quiche je presne tá voľba! Tento francúzsky klasický koláč s krehkým cestom a bohatou slaninovo-cibuľovou náplňou, vyšperkovanou olivami, vás dostane svojou jednoduchosťou...

Roláda patrí medzi klasické dezerty, ktoré na každom stole urobia dojem – a v bezlepkovej verzii to platí dvojnásob. Tento recept dokazuje, že sa bez lepku dá piecť nielen jednoducho, ale aj nádherně. Jemný piškótový plát z múky Nutrifree per Dolce s...

Myslíte si, že bezlepkové žemle musia byť suché, drobivé a bez duše? Tento recept vás presvedčí o opaku. Tajomstvo spočíva v japonskej technike tanzhong – časť múky sa pred prípravou cesta zaparí s vodou, čím sa škroby predželatinizujú a do cesta vne...

Príprava bezlepkového lístkového cesta patrí medzi náročnejšie disciplíny, no výsledok za to určite stojí. Tento recept vznikol po viacerých pokusoch a ladení a ponúka jednu z najlepších možností, ako si doma pripraviť nadýchané a krehké bezlepkové c...

Tento bezlepkový medovník je výsledkom dlhoročného ladenia receptu, ktorý si získal obľubu nielen u rodiny, ale aj u všetkých ochutnávačov. Hoci med nemusí chutiť každému, výsledný dezert prekvapí svojou jemnosťou, vláčnosťou a dokonale prepojenými c...