Makadamové orechy patria medzi najluxusnejšie druhy orechov. Majú jemnú, nasladlú chuť a vyznačujú sa vysokým obsahom mononenasýtených tukov, ktoré prospievajú srdcu. Obsahujú tiež vitamíny B1, E a horčík. Vhodné sú ako luxusná pochúťka na priamu konzumáciu alebo ako doplnok dezertov a šalátov. Sú prirodzene bezlepkové a vhodné pre celiatikov, ktorí si chcú dopriať niečo naozaj výnimočné.