Špalda

špalda

Špalda je prastará odroda pšenice, ktorá je cenená pre svoju plnú chuť a vyšší obsah živín. Obsahuje viac bielkovín, minerálov a vlákniny než bežná pšenica. Má jemnú, ľahko orieškovú chuť a je vhodná na pečenie chleba, žemlí, placiek, ale aj do polievok alebo šalátov. Skvelá alternatíva pre zdravšiu verziu klasických obilnín 🍞