Múka zo slzovky obyčajnej (známej aj ako Jobove slzy) je bezlepková, hypoalergénna a bohatá na antioxidanty a aminokyseliny. Jej jemná štruktúra a neutrálna chuť ju predurčujú na použitie do sladkých aj slaných receptov. Pre celiatikov je atraktívna svojou prirodzenou bezlepkovosťou a ľahkou stráviteľnosťou. Hodí sa do cesta na pečivo, na zahusťovanie jedál alebo ako súčasť výživných zmesí 🥣