omáčky

Omáčky predstavujú širokú skupinu tekutých alebo krémových dochucovadiel, ktoré sa používajú na obohatenie chuti, vône a konzistencie rôznych pokrmov. Sú nepostrádateľnou súčasťou mnohých kuchýň po celom svete a môžu byť studené, teplé, sladké, slané, kyslé alebo pikantné. V kuchyni nájdu uplatnenie nielen pri príprave hlavných jedál ako sú cestoviny, ryža, zeleninové zmesi alebo pečené mäso, ale aj ako dipy k pečivu, hranolkám alebo k zeleninovým tanierom 🥗