Máte radi krehké domáce sušienky s vôňou kokosu? Tieto bezlepkové kokosové sušienky podľa La Tety sú jednoduché na prípravu a skvele sa hodia ku káve, čaju alebo ako desiata pre deti. Kombinácia kokosovej múky, strúhaného kokosu a kokosového cukru im dodáva príjemne exotickú chuť aj krásnu vôňu. Vďaka bezlepkovej zmesi Nutrifree Frolla sú navyše krásne krehké a doslova sa rozplývajú na jazyku.
Kokosové sušienky
Suroviny
- 100 g studeného masla
- 1 žĺtok
- 60 g mletého kokosového cukru
- 50 g kokosovej múky
- 80 g Nutrifree Frolla
- 4 lyžice strúhaného kokosu
Postup
Zo všetkých surovín vypracujte hladké a kompaktné cesto. Zabaľte ho do potravinovej fólie alebo prikryte a uložte približne na 1 hodinu do chladničky.
Z vychladeného cesta odoberajte malé kúsky, vytvarujte z nich guľôčky a ukladajte ich na plech vystlaný papierom na pečenie. Každú guľôčku jemne sploštite vidličkou.
Pečte v rúre predhriatej na 170 °C približne 10 minút. Dĺžka pečenia sa môže mierne líšiť podľa typu rúry, preto sušienky priebežne kontrolujte a pečte dozlatista.
Po upečení nechajte sušienky úplne vychladnúť. Až potom získajú svoju typickú krehkú štruktúru.
Tieto bezlepkové kokosové sušienky sú ideálne pre každého milovníka kokosu a domáceho pečenia. Ak hľadáte ďalšiu inšpiráciu, pozrite si aj ďalšie recepty od La Tety.
V našom receptári nájdete množstvo klasických receptov v bezlepkovej verzii:
- lístkové cesto
- bábovka
- pizza
- roláda
- Míša rezy
- parížska torta
- ovocné knedle
- a mnoho ďalších!
