Paradajkové pretlaky 🍅

Paradajkový pretlak je hustá koncentrovaná pasta z paradajok, ktorá má intenzívnu chuť a farbu. Používa sa ako základ pre omáčky, polievky, guláše alebo dusené jedlá. Stačí jedna až dve lyžičky na dochutenie celého pokrmu. Pretlak sa skvele hodí do leča, šošovicového ragú, zeleninového kari alebo na domácu pizzu. Je výborným pomocníkom pri príprave rýchlych jedál, kde potrebujeme výraznú paradajkovú chuť bez dlhého varenia. Pretlak je bohatý na lykopén, čo je antioxidant, ktorý podporuje zdravie srdca a pokožky.