Fermato Fermentovaná paradajková zálivka med a horčica 340 ml

Podrobný popis

Hľadáte zálivku, ktorá premení aj ten najjednoduchší šalát na gastronomický zážitok? Fermentovaná paradajková zálivka Med a horčica je presne to, čo vaša kuchyňa potrebuje – ručne vyrobená na Morave, zo 100 % prírodných surovín, bez umelých konzervantov, zahusťovadiel ani stabilizátorov.

Medovo-horčicová zálivka je legendou medzi dressingmi – a táto verzia ju posúva ešte ďalej. Do fermentovaného paradajkového základu z poctivo zrelých paradajok bolo pridaných 15 % medu, horčičné semienko, citrónová kôra, zázvorová šťava a štipka kurkumy. Výsledkom je dokonale vyvážená sladko-kyslo-štipľavá chuť, ktorá funguje na šalátoch aj ako omáčka k mäsu alebo marináda pred pečením. Jeden produkt, nekonečné možnosti využitia.

Zálivka sa hodí všestranne:

• Šaláty – kurací, zemiakový, ovocný aj so syrmi a orechmi
• Omáčka k mäsu – hotová bez varenia
• Marináda – na mäso aj zeleninu pred pečením
• Syrové prkno – sladko-štipľavý tón k syrom a orechom

Trvanlivosť je 1 rok od dátumu výroby, a to aj po otvorení pri skladovaní do 21 °C. Zálivka je balená v sklenenej fľaši o objeme 340 ml.

Zloženie
fermentované pasírované paradajky, jablčný ocot, med 15 %, cukor, soľ, horčičné semienko 3 %, trstinový cukor, zázvorová šťava, citrónová kôra, cesnaková šťava, kurkuma

Nutričné hodnoty (na 100 ml)

• Energetická hodnota: 530 kJ / 126 kcal
• Tuky: 1,5 g
• – z toho nasýtené mastné kyseliny: 0,1 g
• Sacharidy: 24,9 g
• – z toho cukry: 21,8 g
• Bielkoviny: 1,7 g
• Soľ: 3,8 g

Zálivku si zamilujete nielen pre jej chuť, ale aj preto, že suroviny prirodzene neobsahujú lepok. Pozor: nie je vhodná pre vegánov, pretože obsahuje med.

Ak vás zaujímajú ďalšie bezlepkové omáčky a dochucovadlá, pozrite si našu kategóriu Bezlepkové omáčky a dochucovadlá. Inšpiráciu na použitie zálivky nájdete v našich Slaných bezlepkových receptoch alebo napríklad v recepte na bezlepkový vege burger. Kompletnú ponuku zdravých potravín bez lepku nájdete v kategórii Bezlepkové potraviny.