Fermato Fermentovaná šalátová zálievka slivka s tonka fazuľou 340 ml

Podrobný popis

Túžite po šalátovej zálievke, ktorá premení obyčajný šalát na gastronomický zážitok? Fermato Fermentovaná šalátová zálievka Slivka s tonka fazuľou prináša na váš stôl výnimočnú kombináciu sladkosti zrelých sliviek, vanilkovo-mandľového nádechu luxusnej tonka fazule a osviežujúceho červeného borievky. Zálievka je ručne vyrobená na Morave z pečlivo vybraných prírodných surovín – bez kompromisov.

Tonka fazuľa je obľúbenou ingredienciou francúzskych cukrárov a parfumérov, a práve ona dodáva tejto zálievke nádych luxusu. Sušená slivka prinesie plnú prirodzenú sladkosť, zatiaľ čo červený borievka – ktorého chuť možno poznáte z obľúbeného gin-toniku – vás na konci príjemne pošimrá na jazyku. Zálievka je fermentovaná, vďaka čomu získava hlbokú chuť umami, ktorá pozdvihne všetko, na čo ju kvapnete. V každej kvapke nájdete štyri základné chute: sladkú, slanú, kyslú a umami – presne ako v tej najlepšej reštaurácii.

Na čo sa hodí?
Zálievka skvele doplní šaláty s ovocím, orechmi a syrmi. Pridajte ju do letného šalátu s broskyňou, figami alebo hruškou v kombinácii s výraznými syrmi a orieškami. Sladšie tóny zálievky fungujú výborne aj v omáčkach ku grilovanému mäsu alebo pečenej jesennej kačici. Stačí zálievku pridať do omáčky alebo hotové jedlo len pokvapkajte.

Zálievka je bez pridaných konzervantov, stabilizátorov, aróm ani farbív. Šetrne pasterovaná. Trvanlivosť 1 rok od dátumu výroby, aj po otvorení pri skladovaní do 21 °C. Objem: 340 ml, balené v skle.

Zloženie

Fermentované pasírované paradajky, jablčný ocot, sušené slivky natural (10 %), cukor, soľ, zázvorová šťava, cesnaková šťava, tonka fazuľa (0,3 %), červený borievka.

Nutričné hodnoty (na 100 ml)

• Energetická hodnota: 340 kJ / 81 kcal
• Tuky: 0,3 g
• z toho nasýtené mastné kyseliny: <0,1 g
• Sacharidy: 18,1 g
• z toho cukry: 12,3 g
• Bielkoviny: 1,2 g
• Soľ: 4,9 g

Hľadáte ďalšiu inšpiráciu do kuchyne? Prezrite si našu ponuku bezlepkových omáčok a dochucovadiel, alebo sa nechajte inšpirovať bezlepkovým korením. Zálievka sa skvele hodí ku grilovaniu – prečítajte si nášho sprievodcu grilovanie bez lepku. Viac produktov značky Fermato nájdete na stránke Fermato.