Labeta Želírovací cukor 4:1 250 g

Podrobný popis

Tohtoročná úroda vás prekvapila svojou sladkosťou? Jahody, marhule, hrušky, slivky – domáci džem z poctivého ovocia je tá najlepšia pochúťka, akú si môžete pripraviť. A so želírovacím cukrom 4:1 to zvládnete rýchlo, jednoducho a s dokonalým výsledkom.

Tento želírovací cukor 4:1 je ideálnou voľbou pre naozaj sladké ovocie – jeden sáčok 250 g vystačí na 1 kg ovocia. Žiadny ďalší pridaný cukor nie je potrebný, želírovacia zmes obsahuje všetko potrebné. Stačí pridať iba ovocie a podľa chuti kyselinu citrónovú. Vďaka starostlivo zostavenej receptúre získa váš džem vždy správnu konzistenciu – ani príliš riedku, ani príliš tuhú. Hotový džem si potom vychutnajte s jemnými palacinkamy, vláčnym perníkom alebo ho natrite na čerstvý chlieb k raňajkám.

Návod na prípravu:
Očistené a vypeckované ovocie (900–1000 g) rozomelte alebo prelisujte. Ak chcete tuhší džem alebo máte veľmi šťavnaté ovocie (čerešne, višne, maliny), použite iba 800–900 g ovocia. Do pripraveného ovocia vsypte obsah sáčku a dobre premiešajte. Za stáleho miešania priveďte k varu a varte 3–5 minút. Dochutíte kyselinou citrónovou, prípadne pridajte ešte cukor. Odoberte penu a horúci džem opatrne nalejte do pohárov, uzavrite viečkom a otočte na cca 5 minút dnom nahor.

Príprava v domácej pekárni:
Pripravené ovocie (900–1000 g) vložte do pekárne a zapnite program Príprava marmelády. Asi 30 minút pred koncom programu prisypte k ovociu želírovací cukor 4:1. Prislaďte alebo pridajte kyselinu citrónovú podľa chuti. Po dokončení nalejte džem do pohárov, uzavrite a otočte na cca 5 minút dnom nahor.

Zloženie

Cukor, želírujúce látky (guma guar, xantán, pektíny, guma tara, karobín), antioxidant: kyselina askorbová, kyselina: kyselina citrónová, konzervant: sorban draselný, extrakt z oregana

Alergény

Môže obsahovať obilniny obsahujúce lepok, mlieko, škrupinové plody, sóju, vajcia a horčicu.

Nutričné hodnoty (na 100 g)

• Energetická hodnota: 1689 kJ / 398 kcal
• Tuky: < 0,5 g
• z toho nasýtené mastné kyseliny: < 0,1 g
• Sacharidy: 97 g
• z toho cukry: 96 g
• Bielkoviny: < 0,5 g
• Soľ: < 0,01 g

Milujete domáce zaváranie? Inšpirujte sa v našej sekcii bezlepkové zaváranie alebo preskúmajte všetky produkty na zaváranie v našej ponuke. Ak hľadáte tipy na využitie džemu, vyskúšajte recept na bezlepkové lievance alebo bezlepkový jablčný koláč. Viac inšpirácie nájdete v našej sekcii bezlepkové recepty.