Orechové múky sú skvelou voľbou na bezlepkové pečenie aj varenie, a to nielen vďaka svojej výživovej hodnote, ale aj bohatej chuti a vôni. Tieto múky sú prirodzene bez lepku a často majú nižší obsah sacharidov a vyššie množstvo zdravých tukov, čo z nich robí ideálnu surovinu aj pre nízkosacharidovú alebo paleo stravu. Vynikajú svojou vláčnosťou, jemnosťou a vďaka prirodzenej sladkosti často umožňujú znížiť množstvo pridaného cukru v sladkých receptoch.

Hodia sa na koláče, bábovky, palacinky aj do dezertov bez pečenia. Vďaka rozmanitosti druhov – od kokosovej cez mandľovú až po kešu – si ľahko vyberiete múku podľa chuti aj nutričných požiadaviek. 🌿