Čo je celiakia?

Čo je celiakia?

Celiakia je autoimunitné ochorenie, ktoré vzniká pri neznášanlivosti lepku (gluténu). Tráviaci systém nedokáže lepok správne spracovať. Pri jeho konzumácii dochádza u osôb s celiakiou k zápalu sliznice tenkého čreva, čo vedie k množstvu zdravotných problémov a môže spôsobovať poruchy vstrebávania živín a ďalšie závažné komplikácie.

Pri celiakii imunitný systém chybne vyhodnotí lepok ako škodlivú látku a začne proti nemu tvoriť protilátky. Tie následne vyvolávajú zápal a poškodzujú črevnú sliznicu. Celiakia je chronické a nevyliečiteľné ochorenie – jedinou účinnou liečbou je celoživotná bezlepková diéta. Viac informácií o lepku nájdete v článku Čo je lepok.

Neliečená celiakia sa časom zhoršuje a môže viesť k závažným komplikáciám. Ochorenie sa môže prejaviť v akomkoľvek veku, pričom dôležitú úlohu zohráva genetika. Medzi ďalšie rizikové faktory patria nadmerná konzumácia lepku, vírusové infekcie, stres či nezdravý životný štýl.

Rozdiel medzi intoleranciou a alergiou

Alergia na lepok je potravinová alergia – nejde o autoimunitné ochorenie ako pri celiakii. Na rozdiel od nej nespôsobuje zápal črevnej sliznice, ale ide o preháňanú reakciu imunitného systému na lepok ako alergén.

Celiakia je trvalé autoimunitné ochorenie, pri ktorom organizmus nedokáže lepok stráviť, čo vedie k zápalu tenkého čreva a poškodeniu jeho sliznice.

Príznaky a ako ich rozlíšiť

Alergia na lepok sa prejaví bezprostredne po požití potraviny s obsahom lepku. Typické príznaky sú:

  • svrbenie alebo opuch kože,
  • bolesť hlavy,
  • dýchavičnosť,
  • bolesť brucha,
  • pálenie v hrdle,
  • nevoľnosť a zvracanie,
  • hnačka.

V závažných prípadoch môže dôjsť až k anafylaktickému šoku, ktorý vyžaduje okamžitý zásah lekára.

Celiakia sa prejavuje postupne – symptómy sa môžu objaviť až po niekoľkých mesiacoch. Ochorenie spôsobuje chronický zápal čreva, ktorý vedie k zhoršenému vstrebávaniu živín.

Najčastejšie príznaky celiakie:

  • Tráviace ťažkosti: hnačka, zápcha, nadúvanie, bolesť brucha
  • Kožné problémy (dermatitída): svrbenie, vyrážky
  • Nedostatok živín: zhoršené vstrebávanie vitamínov a minerálov
  • Neurologické problémy: migrény, závraty, brnenie končatín
  • Psychické problémy: depresia, úzkosť, podráždenosť
  • Iné príznaky: únava, bolesti kĺbov, problémy s plodnosťou, úbytok kostnej hmoty

Ďalšou formou je tzv. gluténová senzitivita – prejavy sú podobné ako pri celiakii, ale nedochádza k poškodeniu črevnej sliznice ani k alergickej reakcii. Aj v tomto prípade pomáha bezlepková diéta.

Diagnostika a liečba

Diagnostika celiakie nie je jednoduchá, pretože symptómy bývajú rôzne. Najčastejšie sa vykonávajú krvné testy na protilátky, ktoré sa dopĺňajú o biopsiu tenkého čreva. V počiatočnom štádiu možno použiť aj domáci rýchlotest z kvapky krvi.

Jedinou účinnou liečbou je prísna bezlepková diéta. Znamená to úplné vyradenie obilnín ako pšenica, jačmeň a raž. Povolené sú len bezlepkové potraviny s obsahom lepku pod 20 mg/kg. Pri dôslednom dodržiavaní diéty príznaky väčšinou vymiznú do niekoľkých týždňov.

Liečbu možno podporiť bylinnými prípravkami a probiotikami, ktoré obnovujú črevnú mikroflóru. Vhodné sú bylinky ako ľubovník bodkovaný, nechtík lekársky, medovka či materina dúška. Pri zhoršenom vstrebávaní živín je vhodné dopĺňať vitamíny skupiny B, vitamín D, kyselinu listovú, vápnik a železo.

Neliečená celiakia

Nedodržiavanie bezlepkovej diéty vedie k vážnym komplikáciám. Medzi najčastejšie patrí:

  • anémia,
  • osteoporóza,
  • poruchy menštruačného cyklu,
  • úbytok hmotnosti,
  • únava a slabosť.

Celiakia môže tiež prispieť k rozvoju iných ochorení, ako sú cukrovka alebo poruchy štítnej žľazy. Neliečená celiakia zvyšuje riziko nádorových ochorení, najmä rakoviny tenkého čreva.

Čo jesť pri celiakii? Pozrite si článok o bezlepkovej diéte.

Celiakia u detí 👶

Celiakia sa môže objaviť už u dojčiat po zaradení obilných príkrmov. Môžu sa objaviť hnačky, nafúknuté bruško, bolesti brucha či strata hmotnosti. U starších detí bývajú príznaky menej výrazné – únava, suchá pokožka, vypadávanie vlasov, krehké nechty, kazivosť zubov či oneskorený rast.

Ak máte podozrenie na celiakiu u dieťaťa, je možné vykonať krvné testy na protilátky. V prípade pozitívneho výsledku sa následne robí biopsia tenkého čreva pre potvrdenie diagnózy.

Liečba je rovnaká ako u dospelých – celoživotné dodržiavanie bezlepkovej diéty.

Hoci celiakia môže byť náročná na diagnostiku aj zvládanie, správna diéta a lekárska starostlivosť umožňujú plnohodnotný život bez ťažkostí. Ak máte podozrenie na toto ochorenie, neváhajte vyhľadať lekára a nechať sa otestovať.

celiakshop_logo

Popup

Pečenie bez starostí – bezlepkové múky a zmesi teraz so zľavou až 10 %! 🧡