Bezlepkové vánoční dortíky od La Tety 🎄
Či už sa chystáte na vianočné pečenie alebo len hľadáte nápad na chutný bezlepkový dezert, tieto malé dortíky bez lepku si určite zamilujete. La teta recept vytvorila podľa spomienok – s trochou improvizácie a fantázie – a výsledok je ešte lepší, než si pamätáte z detstva.
Na cesto budete potrebovať:
- 300 g bezlepkovej múky Nutrifree Frolla
- 140 g mletého kokosového cukru
- 250 g masla
- 140 g mletých vlašských orechov
- 1 žĺtok
- 40 g kakaa
Zo všetkých surovín vypracujte hladké cesto a nechajte ho odpočívať cez noc v chladničke.
Na druhý deň vykrajujte kolieska a pečte pri 180 °C dozlatista.
Na krém si pripravte:
- 200 g masla
- 100 g roztopenej bielej čokolády
- sladidlo podľa chuti
- trochu rumu
- bezlepkové piškóty
- silnú káva
- mleté orechy na obalenie
Z masla a čokolády vyšľahajte hladký krém, doslaďte podľa potreby a dochuťte rumom.
Piškóty pokropte kávou. Na jedno upečené koliesko naneste vrstvu krému, zatlačte piškót a prikryte druhým kolieskom s trochou krému. Boky potrite krémom a obalte v orechoch.
Tip: Dortíky môžete skladovať v chladničke – na druhý deň chutia ešte lepšie, keď sa všetky chute prepoja. Perfektný dezert na Vianoce aj k popoludňajšej káve. ☕🎅
Radi pečiete? Pozrite si naše ďalšie recepty vianočné cukrovinky alebo vyskúšajte naše recepty na bezlepkové pečivo🍞
