Lahodné nepečené cukroví, které vyniká jemnou konzistencí, rumovým aroma a neodolatelnou krémovou náplní, jež potěší každého mlsouna. Díky bezlepkovým piškotům si vosí hnízda hravě mohou dopřát i všichni bezlepkáři.
Čo budete potrebovať:
Na cesto:
-
240 g bezlepkových piškót + na priklopenie
-
400 g práškového cukru
-
150 g masla
-
3 vrchovaté lyžice holandského kakaa
-
5 lyžíc rumu
-
5 lyžíc mlieka
Na plnku:
Postup:
1. Piškóty si rozmixujeme najemno v mixéri. Pridáme cukor, zmäknuté maslo, kakao, rum a mlieko. Dôkladne spracujeme na hladké jemné cesto a necháme odležať v chlade, ideálne cez noc. Na plnku si v mise vyšľaháme cukor, zmäknuté maslo a žĺtok do hladka. Postupne zašľaháme aj rum podľa chuti.
2. Pomocou formičky začneme tvarovať malé úliky. Formičku môžeme posypať cukrom, ak by sa na ňu cesto lepilo. Druhou stranou formičky urobíme jamku, potom formičku otvoríme a vyberieme hotový kúsok. Opakujeme, kým nespotrebujeme celé cesto. Úliky naplníme pripraveným krémom a zo spodnej strany ich priklopíme piškótom. Necháme chvíľu odležať a podávame.
A je hotovo! Toto nepečené cukrovie ide od ruky, takže sa nemusíte báť, že pri ňom strávite celý deň. Na záver môžete osie hniezda ešte pocukrovať, namočiť do čokoládovej polevy alebo posypať kokosom.
Pre všetkých, ktorí sa chystajú na vianočné pečenie, sme pripravili množstvo receptov na bezlepkové vianočné pečivo, ktoré si nesmiete nechať ujsť! Na našom blogu nájdete recepty napríklad na bezlepkové trubičky, vanilkové rožteky aj vianočku a množstvo ďalších gluten free dobrôt.
