Psyllium je prírodný zdroj rozpustnej vlákniny, ktorý podporuje správne trávenie a zdravie čriev. Vďaka schopnosti viazať na seba vodu vytvára v tráviacom trakte gél, ktorý pomáha s vyprázdňovaním, predlžuje pocit sýtosti a prispieva k stabilizácii hladiny cukru v krvi. Je vhodné pre osoby so zápchou, pri diétach alebo v bezlepkovom pečení ako náhrada lepku na zlepšenie textúry cesta.