Natural Cícer KING 500 g
Kód: NJ9423_-_kopie.png?67c75cf5)
Podrobný popis
Cícer neboli hrách rímsky patrí do tej istej skupiny strukovín ako napríklad fazuľa alebo šošovica. Cícer obsahuje takmer všetky vitamíny a minerálne látky. Obsahuje veľké množstvo železa, vápnika, draslíka, mangánu a horčíka. Navyše vyniká vysokým obsahom zdravých tukov a vlákniny.
Cícer je nutné namáčať minimálne 4 hodiny, ideálne až osem. Podľa doby namáčania sa potom varí 2-3 hodiny. V tlakom hrnci ho pripravíte za 40 minút. Cícer namočte do slanej vody, rýchlejšie zmäkne. Soľ zlepší aj jeho chuť a rovnomernosť varenia. Po uvarení môžete vodu využiť na vyšľahanie tuhého snehu ako z vaječného bielka. Sneh potom možno použiť na pečenie alebo sladké pusinky vo vegánskej variante.
Rímsky hrách sa získava z rastliny s názvom cícer beraní. Domestikovaný bol pred 7000 rokmi v oblasti okolo Turecka a Sýrie. Dnes sa prevažne pestuje a používa v Indii. Plodom rastliny je lusk až s desiatimi guľovitými semienkami nažltlej farby. Je to tretia najrozšírenejšia strukovina na svete hneď po hrášku siatom a fazuli obyčajnej.
Zloženie
cícer 100%
Nutričné hodnoty
| Energetická hodnota | 1508kJ/361kcal |
| Tuky | 5,50g |
| z toho nasýtené mastné kyseliny | 0,36g |
| Sacharidy | 55,80g |
| z toho cukry | 6,50g |
| Vláknina | 15,50g |
| Bielkoviny | 20,80g |
| Soľ | 0,025g |
Dodatočné parametre
| Kategória: | Cícer |
|---|---|
| Hmotnosť: | 0.5 kg |
| EAN: | 8595617909423 |
| Značka: | Natural |
NaturAL
Firma sa špecializuje na výrobu potravín pre osoby so zvýšenými nárokmi na stravu zo zdravotných dôvodov a zároveň oslovuje priaznivcov zdravého životného štýlu. V Jihlave vyrába produkty zamerané na makrobiotickú, racionálnu a bezlepkovú stravu. Produkty firmy sú starostlivo vyvíjané tak, aby spĺňali špecifické výživové požiadavky zákazníkov.
V našom eshope nájdete široký sortiment bezlepkových výrobkov, ako sú instantné polievky, chrumky, kaše, pekárske zmesi a ďalšie. Ak nemáte čas alebo chuť zdĺhavo variť, ale chcete jesť zdravú a bezlepkovú stravu, výrobky Natural sú pre vás tou správnou voľbou.
