Adveni Muffiny banán a karamel 280g

Podrobný popis

Malé nadýchané buchtíky, akurát na raňajky alebo desiatu, ktorých prípravu zvládnu aj úplní začiatočníci. O čom je reč? Predsa o muffinoch! Adveni pre Vás pripravilo super trendy zmesi na muffiny, ktoré si zamiluje celá Vaša rodina.

Zloženie: cukor, sušené nakrájané banány 19,9 %, zemiakový škrob, ryžová múka, jačmenná múka, tapiokový škrob, modifikovaný tapiokový škrob, múka z prosa, karamelový prášok 5 % (cukor), slnečnicové semienka lúpané mleté, guarová guma (zahusťovadlo), slnečnicový lecitin (emulgátor), kyselina citrónová (regulátor kyslosti), jedlá soľ, kyselina askorbová (látka zlepšujúca múku). Môže obsahovať stopy sezamu. Bez lepku, laktózy. Ďalej bez mlieka, vajec, kukurice, sóje, lupiny, farbív, aróm, konzervantov a deproteinovaného pšeničného škrobu.

Pokyn na prípravu

Ingrediencie: 280 g zmesi, 110 ml rastlinného nápoja (kokosového, mandľového a pod.) alebo mlieka, 70 g rastlinného tuku na pečenie (napr. Stella, Hera) alebo masla, 2 vajcia, 7 g prášku do pečiva.

Postup prípravy: Pred otvorením sáčok pretrepte, aby sa jeho obsah dobre premiešal – zmes vysypte do misy, pridajte prášok do pečiva a premiešajte. Mlieko ohrejte, aby bolo vlažné, tuk rozpustite. Oddeľte žĺtky od bielkov. Žĺtky vmiešajte do vlažného mlieka. Z bielkov vyšľahajte tuhý sneh. Do suchej zmesi striedavo prilievajte vychladnutý tuk a mlieko so žĺtkami a miešajte. Nakoniec opatrne zapracujte sneh z bielkov. Formu na muffiny vytrite tukom a vysypte bezlepkovou múkou alebo kokosom, príp. použite papierové košíčky. Naplňte cestom cca do 2/3. Pečte v predhriatej rúre na 180 °C približne 20–30 minút. Z jedného balenia upečiete 12 menších alebo 6 extra veľkých muffinov.