Pro-Bio Hladká pohánková múka bez lepku 500 g BIO
Kód: PB910039_-_kopie.png?67c75cf5)
Podrobný popis
100 % pohánková múka BIO
Pohánka je plodina, ktorá patrí na slovenský stôl už od stredoveku. Je nutrične bohatá, má vysoký obsah vlákniny, bielkovín, vysoký obsah rutínu (flavonoid), obsahuje vitamíny skupiny B a minerálne látky. Vďaka tomu priaznivo ovplyvňuje našu imunitu a dobré pôsobí aj na nervovú a cievnu sústavu. Je lúpaná mechanicky (nie termicky), takže si zachováva väčšie množstvo živín, ktoré sa pri tepelnom spracovaní strácajú. Táto pohánka je bezlepková (garancia obsahu lepku do 20mg/kg). Je preto skvelou súčasťou jedálnička bezlepkárov.
Využitie pohánkovej múky v kuchyni: Z pohánkovej múky pripravíte tradičné francúzske palacinky crêpes (sú výborné na sladko aj na slano), je vhodná na bezlepkové múčniky a pečivo, na lievance, na zahušťovanie, na knedle, noky apod.
Priemerné výživové údaje na 100 g
- 1428 kJ / 337 kcal
- Tuky:
- 2,3 g
- z toho nasýtené mastné kyseliny:
- 0,5 g
- Sacharidy:
- 67,3 g
- z toho cukry:
- 0,5 g
- Bielkoviny:
- 11,7 g
- Soľ:
- 0,002 g
```
Dodatočné parametre
| Kategória: | Pohankové múky |
|---|---|
| Hmotnosť: | 0.5 kg |
| EAN: | 8595582418098 |
| Značka: | Pro-Bio |
| Typ: | Hladká |
Pro-bio
Firma PRO-BIO hospodári na vlastnej ekologickej farme na južnej Morave a starostlivo kontroluje svoje výrobky vo vlastnom laboratóriu. V sortimente sú základné biopotraviny, pochutiny a množstvo bezlepkových produktov. Sú to špecialisti na múky, ktoré sú čerstvé, chutné a nutrične bohaté a neskladované dlhodobo.
Ak hľadáte čerstvé, chutné a kvalitné biopotraviny, značka PRO-BIO je pre vás tou správnou voľbou. Z ich ponuky si vyberie každý celiatik aj ten, kto má vysoké nároky na to, čím sa stravuje.
