Objavte silu cícera v podobe jemnej BIO múky! Táto univerzálna múka vám otvorí dvere do sveta zdravého pečenia a varenia, kde sa chuť stretáva s výživou.

Cícer patrí k najlepšie stráviteľným strukovinám. Je bohatý na komplexné sacharidy, vlákninu a má vysoký obsah rastlinných bielkovín. Zasýti tak na dlhú dobu. Je prospešný aj vďaka značnému množstvu vitamínov a minerálnych látok (mangán, zinok, železo, vitamín B).

Využitie v kuchyni: pečenie pizze, slaných krekrov aj sladkých perníkových bochníkov. Veľmi dobre chutí v bylinkových dipoch, v obľúbenom hummuse a falafeli aj ako doplnok do chleba a ďalších druhov pečiva, je vhodná na obaľovanie (bez použitia vajec či ďalších prísad perfektne drží a pri smažení nenasáva toľko tuku ako strúhanka), ako náhrada vajec do pečiva a múčnikov.

Zloženie

100 % cícer BIO

Alergény

Môže obsahovať stopy sezamových semien.

Nutričné hodnoty (na 100 g)

Energia: 1448 kJ / 345 kcal
Tuky: 6,4 g
z toho nasýtené mastné kyseliny: 0,54 g
Sacharidy: 41,7 g
z toho cukry: 2,9 g
Vláknina: 16,8 g
Bielkoviny: 21,6 g
Soľ: 0,03 g

Ak hľadáte ďalšie strukovinové múky na rozšírenie vašich kulinárskych možností, určite sa pozrite na našu ponuku hrachových múk alebo fazuľových múk. Pre inšpiráciu pri varení s cícerom odporúčame naše bezlepkové recepty, kde nájdete veľa tipov na využitie tejto výnimočnej múky.

Dodatočné parametre

Kategória:	Cícerové múky
Hmotnosť:	0.45 kg
EAN:	8595582418050
Značka:	Pro-Bio
Vlastnosti:	BIO

Pro-bio

Firma PRO-BIO hospodári na vlastnej ekologickej farme na južnej Morave a starostlivo kontroluje svoje výrobky vo vlastnom laboratóriu. V sortimente sú základné biopotraviny, pochutiny a množstvo bezlepkových produktov. Sú to špecialisti na múky, ktoré sú čerstvé, chutné a nutrične bohaté a neskladované dlhodobo.

Ak hľadáte čerstvé, chutné a kvalitné biopotraviny, značka PRO-BIO je pre vás tou správnou voľbou. Z ich ponuky si vyberie každý celiatik aj ten, kto má vysoké nároky na to, čím sa stravuje.