Labeta Lako 100 g

Podrobný popis

Chystáte sa na domáce zaváranie a chcete mať istotu, že výsledok bude perfektný? Zmes na nakladanie zeleniny Labeta Lako vám uľahčí prácu a zaručí vynikajúcu chuťový výsledok. Tento tradičný nálev dodá vašej zelenine ten správny šmrnc – či už nakladáte uhorky, cibuľky, alebo napríklad kukuričné klasy.

V balení nájdete 100 g sypkej zmesi, ku ktorej stačí pridať vodu, ocot a cukor a behom chvíľky máte pripravený nálev na zaváranie. Zmes obsahuje vyvážené množstvo korenia, vďaka čomu budú vaše nakladané dobroty chutiť tak, ako to máte radi. Výborne sa hodí aj na nakladanie húb, cvikly alebo karfiólu.

Zloženie:
jedlá soľ, horčičné semienko celé, koriander celý, čierny korenie drvené, nové korenie mleté, klinček mletý

Alergény:
horčica

Výživové hodnoty (na 100 g):

• Energetická hodnota: 131 kJ / 31 kcal
• Tuky: 1,8 g
• z toho nasýtené mastné kyseliny: 1,0 g
• Sacharidy: 2,0 g
• z toho cukry: 0,3 g
• Proteíny: 1,3 g
• Soľ: 91,5 g

Návod na prípravu:
Obsah vrecka zmiešame s 1,75 l vody, 500 ml octa (8 %) a 120 g cukru. Zmes privedieme k varu a varíme 5 minút. Pripravený nálev použijeme na zalievanie nakladanej zeleniny, uzavrieme do pohárov a sterilizujeme pri 80 °C po dobu 20–25 minút. Poháre otočíme dnom hore a necháme vychladnúť.

Tip:
Do 400 ml scezeného nálevu pridajte sáčok želatíny, rozmiešajte a vytvorte ochutený aspik vhodný na tlačenku alebo závitky.

Pozrite sa tiež na produkty značky Labeta alebo kategóriu zavárania. Ak hľadáte inšpiráciu, navštívte našu kategóriu bezlepkových receptov, kde nájdete tipy aj pre nakladané špeciality.