Prirodzene bezlepková kukuričná múka. Kukurica je pôvodom zo strednej Ameriky. Vďaka Španielom sa v 16. storočí dostala do Európy.
Dnes je kukurica po pšenici a ryži najpestovanejšou obilninou na svete. V potravinárstve sa z kukurice vyrábajú lupienky, múka, krupica alebo kaše. Je ľahko stráviteľná. Pripravíte z nej môžete aj polentu alebo tortilly. Môžete ju tiež pridať do cesta pre jeho odľahčenie alebo s ňou obalovať.

Múka je vhodná iba na tepelné spracovanie.

Složenie: kukuričná múka

Výživové hodnoty na 100 g:

Energetická hodnota 1546 kJ /371 kcal

Tuky:	3,0 g
z toho nasýtené mastné kyseliny:	0,0 g
Sacharidy:	75,0 g
z toho cukry:	0,0 g
Vláknina:	6,0 g
Bielkoviny:	7,0 g
Soľ:	0,0 g

```

Dodatočné parametre

Kategória:	Kukuřičné múky
Hmotnosť:	0.4 kg
EAN:	8594155029105
Značka:	Extrudo

Extrudo

Všetky výrobky sú vyrobené podľa vlastných receptúr s dôrazom na optimálne nutričné zloženie, prispôsobené špeciálnym diétnym potrebám klientov a zásadám zdravej, racionálnej výživy. Ponúkame široký sortiment bezlepkových potravín pre celiatikov, medzi ktoré patria napríklad sypké zmesi, tyčinky, múky a chleby.

Extrudo je držiteľom certifikátu kvality IFS, certifikovaným výrobcom BIO potravín a bezlepkových výrobkov s certifikáciou AOECS - ELS. Pre určitý sortiment bol firme vystavený aj Košer certifikát, čo zaručuje vysoké štandardy kvality a bezpečnosti jej produktov.