Sonnentor Koriander celý 35 g BIO

Čo majú perník a kari spoločné? Koriander – niektorí ho milujú, iní sa s jeho chuťou neztotožnia. Napriek tomu, predtým, než sa človek stane alebo nestane jeho milovníkom, by mal bezpodmienečne ochutnať jeho semienka (botanicky správne: plody) a lístky, veď tie sa na pate rozvíjajú úplne inak. Koriander je mnohostranne použiteľný ako takmer žiadne korenie. Ak si ho človek obľúbi, rýchlo pochopí, prečo je toto korenie v zvyšku sveta mimo európskych hraníc tak cenené. Existujú arabské, indické i africké jedlá a čaje, ktoré majú vďaka nemu skvelú chuť. Lístky majú sviežu, organicky mydlovú chuť a výborne sa hodia do thajského kari, vietnamského Pho (nudlové polievky), ale aj do peruánskeho Ceviche (surová ryba s citrónom a koriandrom). Semienka majú naopak korenisté-drevité aróma so sladko-pikantným tónom, ktoré sa hodí rovnako dobre do perníku alebo jablkového kompótu ako do indického kari. Pozor, existuje tu možnosť závislosti. TIP: Dávkovať po štipkách, keďže koriander má veľmi intenzívnu chuť.

Čo obsahuje:

100 % koriander BIO

Skladovanie:

Skladovať na suchom a chladnom mieste.