Grizly Jačmeň 1000 g DTM 30.08.2025

Podrobný popis

Vlastnosti a výhody: Jačmeň, získaný odstránením semennej šupky z prosa, je prirodzene bezlepkový, zásaditý a ľahko stráviteľný. Obsahuje veľké množstvo komplexných sacharidov a vlákniny, ktorá podporuje správnu funkciu tráviaceho systému a pomáha regulovať hladinu cukru v krvi. Je tiež bohatý na vitamíny skupiny B a E a dôležité minerály ako horčík, draslík, železo a fosfor.

Použitie: Jačmeň sa hodí na slané aj sladké jedlá. Tradične sa používal na prípravu pokrmov ako jačmenný nákyp alebo škubánky. Môže byť zmiešaný s čerstvým alebo sušeným ovocím (napríklad slivky, marhule, brusnice), orechmi (mandle, kešu, para orechy) alebo semienkami (lnané, chia, slnečnicové). Existuje mnoho variácií prípravy. Môžete ich ochutiť kakaom, medom alebo sirupom na sýtu a výživnú raňajku alebo desiatu. Na slano môžu byť podávané ako príloha s bylinkami a cesnakom alebo sušenými paradajkami. Z nich je tiež možné pripraviť hlavný chod kombinovaním s restovanou zeleninou alebo mäsom.

Zpôsob prípravy: Pred varením je odporúčané jačmeň zaliať horúcou vodou. Najprv ho dobre prepláchnite a potom varte v osolenej vode v pomere 1:2 približne 15-20 minút, kým sa voda nevsiakne. Pre sladké recepty môžete jačmeň variť v mlieku, čím získajú jemnú krémovú konzistenciu.

• Administratívne zaradenie: Obilniny a výrobky z nich
• Zloženie: 100 % jačmeň
• Krajina pôvodu: Rusko, Ukrajina
• Skladovanie: Uchovávajte na tmavom, chladnom a suchom mieste.
• Balenie: Znovuuzatvárateľný PP obal alebo vakuovo balené v PP obale (pri preprave môže dôjsť k rozvakuovaniu, ktoré však neovplyvní kvalitu produktu).

Výživové údaje na 100 g:

Energetická hodnota: 1474 kJ / 348 kcal
Tuky: 1,4 g
- z toho nasýtené mastné kyseliny: 0,2 g
Sacharidy: 71 g
- z toho cukry: 0,7 g
Bielkoviny: 13 g
Soľ: 0,02 g