Bezgluten Svetlý bochník s čiernou rascou bez lepku 220 g

Podrobný popis

Túžite po chlebe, ktorý je nielen bezlepkový, ale aj výnimočne aromatický a plný prirodzenej chuti? Bezgluten svetlý bochník s čiernou rascou je presne to, čo hľadáte – jemný, ľahký a voňavý chlieb, ktorý si zamilujete od prvého sústa.

Tento bezlepkový svetlý bochník s čiernou rascou od poľského výrobcu Bezgluten je skvelou voľbou pre celiatikov, osoby s neznášanlivosťou lepku aj vegánov. Chlieb neobsahuje emulgátory, umelé arómy ani farbivá a je pečený na kvásku z pohánkovej a ryžovej múky, čo mu dodáva prirodzenú fermentačnú chuť. Bohatý obsah semienok – slnečnice a ľanového semienka – spolu s charakteristickými semenami čiernej rasce (nigella siatie) vytvára jedinečnú chuťovú kombináciu. Vďaka vysokému obsahu vlákniny (11 g / 100 g) je tento chlieb prínosný aj pre zdravie čriev. Ryžový sirup nahrádza rafinovaný biely cukor, takže ide o prirodzenejšiu voľbu. Produkt je balený v ochrannej atmosfére pre zachovanie čerstvosti.

Zloženie

Škrob 29 % (kukuričný, ryžový), voda, semená 13,5 % (ľanové semienka 6,7 %, slnečnica 6,7 %, čierna rasca (nigella siatie) 0,1 %), múka 12 % (ryžová, slnečnicová), kvások (múka: pohánková, ryžová, voda), ryžový sirup, rastlinný olej (repkový), zahusťovadlá: xantánová guma, hydroxypropylmetylcelulóza; kvasnice, vláknina psyllium (Plantago ovata), soľ.

Nutričné hodnoty (na 100 g)

• Energetická hodnota: 1166 kJ / 279 kcal
• Tuky: 12 g
• z toho nasýtené mastné kyseliny: 1,3 g
• Sacharidy: 32 g
• z toho cukry: 3,4 g
• Vláknina: 11 g
• Bielkoviny: 5,3 g
• Soľ: 0,96 g

Hľadáte ďalšie bezlepkové pečivo alebo inšpiráciu na recepty? Prezrite si našu ponuku bezlepkového chleba, celú kategóriu bezlepkového pečiva alebo sa inšpirujte v sekcii recepty na bezlepkový chlieb. Zaujíma vás viac o značke? Navštívte stránku Bezgluten.